INGREDIENTI

per una persona

40 g di farina integrale

40 ml di acqua

1 cucchiaio di olio

PROCEDIMENTO

Unire gli ingredienti dai più solidi ai più liquidi. Mescolare e versare poi il composto in una padella già calda, da crêpes, antiaderente.
Una volta che si formano le prime bollicine, bucare con la forchetta e poi girare.
Si conservano anche due giorni in carta da forno!