INGREDIENTI

• una banana precedentemente congelata
• un vasetto di yogurt greco
• uno scoop di proteine in polvere (facoltativo)
• 50 ml di latte vegetale senza zuccheri aggiunti
• cocco in scaglie e cocco rapè
• cannella

PROCEDIMENTO

Tagliare la banana a fettine e porne metà nel frullatore. Aggiungere il vasetto di yogurt, un cucchiaino di cocco rapè e iniziare a frullare. Versare poco alla volta il latte vegetale e frullare fino a raggiungere una consistenza cremosa e infine aggiungere le proteine.

Versare il tutto in una bowl e decorare con le scaglie di cocco e un pizzico di cannella. Per una colazione completa, aggiungere dei cereali integrali a piacere o fiocchi di avena e gustare!

In alternativa alla banana si possono utilizzare anche mango, ananas o frutti di bosco surgelati.