INGREDIENTI

per una persona

40 g di fiocchi di avena

50 g di purea di mela oppure di banana

mezzo cucchiaino di semi di chia

80 ml di latte vegetale senza zucchero

aroma naturale di vaniglia

50 g di more

dolcificante q.b

PROCEDIMENTO

Accendere il forno a 180°. Unire tutti gli ingredienti tranne le more in un boccale per frullatore a immersione e frullare fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere le more, mescolare delicatamente e versare in una cocotte adatta alla cottura in forno.

Infornare per 20-25 minuti. Una volta pronto può essere gustato subito oppure fatto raffreddare e riposto in frigorifero coperto da pellicola.

Per una colazione completa si potrà aggiungere dello yogurt con frutta secca o crema di frutta secca!