L’INSALATA DI RISO PERFETTA PER LA LINEA

L’insalata di riso classica, con tanto riso e poco condimento, non è esattamente la cosa migliore per prepararsi alla spiaggia? Potrebbe essere, ma creare un piatto simile fresco, gustoso e amico della linea è molto più facile del previsto!

L’insalata di riso tende ad essere molto spesso un piatto di riso con qualche verdura sottaceto più che un’insalata vera e propria. Il trend può però essere invertito, ottenendo un piatto unico fresco e gustoso, ottimo per soddisfare tutti i palati e alleato della linea

1- Per un’insalata di riso super fit scegli il riso integrale! (il venere ad esempio, è perfetto) Così facendo limiterai l’impatto glicemico del piatto con vantaggi evidenti per linea e salute

2- Fai in modo che le proteine rappresentino buona parte del contenuto! Carboidrati e proteine dovrebbero occupare volumi simili nel pasto, quindi se la tua insalata di riso è un piatto unico, abbonda con formaggio di capra, tonno, pollo, uova, legumi, o soluzioni vegane

3- Usa frutta e verdura fresca invece di quella sottolio o sottaceto! La verdura fresca è più ricca di sali minerali e vitamine e in più contiene meno zucchero e sale. Abbonda con pomodoro, cetriolo e zucchine, azzardando anche anguria, pesca e melone.

4- Non lesinare sul condimento! Anche l’uso di grassi buoni come l’olio, avocado, olive, o semi vari aiuta ad abbassare l’impatto glicemico. Inoltre ti regalerà una pancia piattissima. Quindi sera con il tuo olio, ma niente sale o salse.