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4 DRITTE PER UNA DIETA VEGANA BILANCIATA

DIETA VEGANA BILANCIATA. Una dieta vegana può essere assolutamente bilanciata e sana. Per fare in modo che non vi siano sbilanciamenti e carenze però bisogna fare molta attenzione! La scelta vegana infatti restringe inevitabilmente la scelta dei cibi proteici, non consentendo il consumo di proteine di origine animale. Prima di tutto è importante precisare che..

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4 COSE SULL’INTEGRALE

L’INTEGRALE. Ormai lo sappiamo: i cereali integrali sono sempre più salutari dei rispettivi raffinati, ma la scelta di utilizzo degli uni o degli altri dipende dal proprio microbiota intestinale, dallo stato infiammatorio sistemico in cui si trova l’organismo e dall’obiettivo di composizione corporea che vogliamo raggiungere. Spesso una dieta ad alto contenuto cibi ad alto..

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4 COSE SULL’AVOCADO

L’AVOCADO. L’avocado come tutti i frutti, è privo di colesterolo, ma si differenzia per il suo elevato contenuto di omega 3, i grassi definiti “buoni” quelli in grado di contrastare la presenza di colesterolo “cattivo” (LDL) e di trigliceridi nel sangue, inducendo l’aumento delle concentrazioni sieriche di HDL, così come dimostrato in uno studio di..

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4 DRITTE PER COMBATTERE LA RITENZIONE

COMBATTERE LA RITENZIONE. La fisiologica tendenza del nostro corpo a trattenere i liquidi è chiamata anche “ritenzione idrica” che determina inoltre il livello di infiammazione del nostro corpo. Quando il nostro corpo è infiammato, infatti, tende a trattenere i liquidi; è un po’ come se il nostro corpo percepisse che al suo interno è presente..

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4 COSE SULLE UOVA DI CIOCCOLATO

UOVA DI CIOCCOLATO So che è ancora lunedì e che forse ancora è un po’ presto per parlare di fine settimana di Pasqua, ma sono convinta che molti di voi si stanno già chiedendo: cosa mangeremo a pranzo domenica? E cosa faremo per Pasquetta? E le uova di cioccolato? Dove le mettiamo? Probabilmente sono già..

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4 COSE SU LATTE E FORMAGGIO

4 COSE SU LATTE E FORMAGGIO Sembra che il mondo accademico classico abbia alcune regole precise di divulgazione per quanto riguarda il consumo di latte. Come se latte e formaggi “non potessero” per definizione fare del male. In fondo sono alimenti che si propongono anche ai bimbi appena nati così come agli anziani e sono..

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4 COSE SU CAPELLI E ALIMENTAZIONE

CAPELLI E ALIMENTAZIONE La caduta o perdita dei capelli è in parte fisiologica. Quando è eccessiva, però, diventa il sintomo di un disagio organico che può avere le sue cause tra le più svariate. Le cause più comuni per cui il capello cade sono comunque di origine ormonale, nutrizionale (il capello risponde rapidamente alla carenza di..

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4 COSE SUL CARBONE ATTIVO

CARBONE ATTIVO Mai visti ultimamente i panini neri? E le brioches? O la pizza? Ebbene sì, qualcuno ha pensato bene di far credere che mangiando questi prodotti non ci si gonfi la pancia… quante assurdità! Il carbone attivo, o carbone vegetale, è un presidio utilizzato in medicina e non solo per la sua capacità di..

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4 COSE CHE NON DEVONO MAI MANCARE NELLA TUA DISPENSA

COSA NON DEVE MANCARE IN DISPENSA È vero, sappiamo che alcuni alimenti fanno bene, sono migliore degli altri.. ma poi? Siamo davvero bravi? Se aprissimo le nostre dispense ora, troveremmo alimenti salutari, che potrebbero fornirci salute e longevità? Tra gli strumenti a disposizione per contrastare un aumento di peso è utile prestare particolare attenzione alla..

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4 COSE SULLA CARNE

LA CARNE Lo so, da buona Toscana dovrei essere una carnivora di prim’ordine. La realtà è che sono ormai 5 anni che non mangio carne. Non perché non mi piaccia, ma per una scelta salutistica. Non voglio assolutamente convincere nessuno, anzi penso sempre che l’equilibrio sia la chiave vincente in tutto. Quindi anche nelle diete..

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