4 COSE SUL CRAVING
CRAVING Quante volte vi è capitato di non riuscire a frenare lo stimolo di mangiare quella torta, assaporare quel formaggio, sentire sotto i denti lo sbriciolarsi del biscotto, svuotare il pacchetto di patatine… Questi meccanismi di forte desiderio sono stati studiati tantissimo e sono detti meccanismi CRAVING. Il craving è un sintomo soggettivo e nella..
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4 COSE SULLA DIETA E IL CICLO MESTRUALE
DIETA E AMENORREA Sapevate che circa l’80% delle donne soffre di disturbi mestruali? E sapete che il 15% di queste donne ha dei disturbi gravi? Le percentuali sono altissime! Sono argomenti davvero enormi e riuscire ad affrontarli in un post è davvero impossibile, ma alcune nozioni è possibile fornirle Il disturbo dell’amenorrea (assenza di ciclo)..
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4 COSE SULLA ZUCCA
LA ZUCCA Sua maestà la Zucca. È il mio comfort food, che nessuno me la tocchi! 😂 Sta arrivando l’autunno e la natura, come dico sempre, è un ‘medico’ intelligente perché ci sa mettere a disposizione il cibo giusto al momento giusto. In questo periodo di passaggio ad essere sotto pressione è soprattutto l’apparato gastrointestinale,..
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4 COSE SULL’ALIMENTAZIONE IN GRAVIDANZA
ALIMENTARSI IN GRAVIDANZA Se la mamma “mangia per due”, i rischi di un eccessivo incremento di peso sono reali, perché possono comparire diabete gestazionale, gestosi, flebiti. L’eccessiva stimolazione insulinica in gravidanza è correlata all’aumento delle dimensioni e di malattie del bambino. Durante i nove mesi d’attesa è importante mangiare di tutto, ma saper scegliere cibi..
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4 COSE SUI CARBOIDRATI
I CARBOIDRATI I carboidrati sono spesso demonizzati, ma la realtà è che non bisogna averne paura, anzi. Una giusta quota di carboidrati è utile, in particolare se si arriva da qualche giorno di restrizione maggiore o se si programma di fare attività fisica durante la giornata. Sceglieteli bene e mangiateli nel momento corretto senza esagerare,..
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4 COSE PER RISVEGLIARE IL METABOLISMO
COME RISVEGLIARE IL METABOLISMO Quando si sente dire “ho il metabolismo bloccato”, ci si riferisce ad una stasi del peso sulla bilancia. Ma dobbiamo valutare tante cose! Prima di tutto si fa riferimento principalmente al metabolismo basale, che indica quanto consumiamo a riposo, cioè la quantità minima di energia necessaria per mantenere le proprie funzioni..
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4 COSE SUL DIGIUNO INTERMITTENTE
IL DIGIUNO INTERMITTENTE Il digiuno prolungato abbassa il metabolismo, mentre le diverse forme di “digiuno breve” che oggi si stanno diffondendo consentono invece di attivarlo, ridurre l’infiammazione e facilitare il controllo degli eccessi ponderali (Patterson RE et al, Annu Rev Nutr. 2017; 37:371-393). Uno dei motivi per cui mangiare troppo di sera o (peggio ancora)..
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4 COSE SULLA CELLULITE
CELLULITE o INFIAMMAZIONE? Sconfiggere l’infiammazione può sembrare difficile se non si sa da dove partire! Non serve andare a correre tutti i giorni, non serve diminuire le calorie, non servono creme. SERVE DIMINUIRE IL GRASSO IN ECCESSO, che porta infiammazione e ristagno di liquidi edematosi. Per farlo dobbiamo diminuire i microtraumi dati dall’attività fisica CARDIO..
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4 COSE SULLO ZUCCHERO
LO ZUCCHERO Lo zucchero è così innocuo come si crede? Meglio quello bianco o quello integrale? Un mezzo cucchiaino nel caffè cosa potrà mai fare? Tutte domande lecite che molti si saranno posti. Ecco dunque alcune curiosità sullo zucchero. Chimicamente tra zucchero bianco, zucchero di canna e zucchero integrale, non c’è alcuna differenza. La molecola..
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4 COSE SULLA PASTA
LA PASTA Ma chi lo ha detto che la pasta non si può mangiare quando si è a dieta o si sta attenti alla linea e alla salute? Vorrei proprio conoscerlo! La pasta è un alimento della tradizione italiana, semplice e versatile. La si può consumare fredda o calda e la si può condire in..
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