4 COSE SULL’ AVENA
L’AVENA Ma vi siete chiesti come mai, tra tutti i cereali, proprio l’avena? Perché c’è tanta attenzione a questo prodotto nel mondo della cucina sana e dietetica? Ecco in questo post alcune caratteristiche che vi faranno capire il motivo. Inoltre c’è da sottolineare che la tossicità dell’avena per i celaci è tutt’ora oggetto di dibattito…
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BROWNIE BAKED PORRIDGE
INGREDIENTI 20 g di fiocchi di avena 20 g di fiocchi di farro 5 g di cacao amaro Un quadretto di cioccolato fondente 85 % tagliato a pezzetti 3 g di lievito per dolci 100 ml di latte di mandorla senza zuccheri aggiunti 20 g di banana schiacciata grossolanamente 2 fragole Uno yogurt bianco di..
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