4 COSE SUI BUDINI PROTEICI
BUDINI PROTEICI. I prodotti addizionati di proteine spuntano ormai letteralmente come funghi sui banchi dei supermercati spinti dalla logica comune – molto semplicistica e spesso errata – che associa il termine “proteico” al concetto di sano. C’è da ammettere una cosa: al di là delle ragioni commerciali, questi prodotti nascono per apportare valori nutrizionali sani,..
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