4 COSE SULLE FRAGOLE
FRAGOLE. Il frutto primaverile che amiamo. Il primo frutto della stagione calda che apre le porte a tutti i buonissimi frutti chi l’estate ci donerà. Un’interessante analisi, a proposito di fragole, è stata pubblicata da un gruppo di ricercatori italiani sulla rivista scientifica Food and Function. Gli effetti delle fragole sono positivi soprattutto a livello..
Leggi dipiù- 0
4 COSE SUL CIOCCOLATO
IL CIOCCOLATO Ma perché piace così tanto il cioccolato? È davvero così dannoso da non poter essere usato in una dieta dimagrante?? NO! NON LO È PER NIENTE. Bisogna chiarire che le proprietà benefiche del cioccolato riguardano quasi esclusivamente il cioccolato fondente, che più si avvicina alle caratteristiche del cacao puro. Nelle altre varianti le..
Leggi dipiù- 0
BROWNIE BAKED PORRIDGE
INGREDIENTI 20 g di fiocchi di avena 20 g di fiocchi di farro 5 g di cacao amaro Un quadretto di cioccolato fondente 85 % tagliato a pezzetti 3 g di lievito per dolci 100 ml di latte di mandorla senza zuccheri aggiunti 20 g di banana schiacciata grossolanamente 2 fragole Uno yogurt bianco di..
Leggi dipiù- 0
FETTACAKE FRAGOLE E CIOCCOLATO CROCCANTE
INGREDIENTI per una persona 3-4 fette biscottate integrali latte di mandorla senza zuccheri aggiunti q.b (per inzuppare le fette) 150 g di yogurt greco bianco (per un’alternativa più golosa utilizzare 80 g di yogurt greco e 50 g di ricotta magra) 15 g di marmellata di fragole senza zuccheri aggiunti dolcificante q.b per lo yogurt..
Leggi dipiù- 0
PANCAKES AL CACAO
INGREDIENTI per una persona 35 g di farina di avena 5 g di farina di cocco degrassata (oppure altra avena) 5 g di cacao amaro in polvere 3 g di lievito istantaneo per dolci 100 ml di albume 25 g di yogurt bianco di soia o yogurt greco 10-15 ml di latte vegetale di cocco..
Leggi dipiù- 0