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celiachia

4 COSE SUL GLUTINE

  • 23 Agosto 2021
  • -
  • CURIOSITA'
Tags :
  • celiachia
  • cereali alternativi
  • gluten
  • gluten sensitivity
  • glutine
  • ncgs
  • variabilità alimentare

IL GLUTINE. La grande differenza tra una celiachia vera e propria e una ipersensibilità al glutine sta nel fatto che, nel caso di una ipersensibilità alimentare, è sempre possibile rieducare l’organismo a tollerare nuovamente gli alimenti a cui si ha reazione. Quando si ha il sospetto di una reattività nei confronti del frumento e del..

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