4 COLAZIONI IDEALI PER L’AUTUNNO
4 COLAZIONI IDEALI PER L’AUTUNNO Le giornate si accorciano, l’aria fresca si fa sentire sempre di più e le prime foglie cominciano a cadere. L’autunno è arrivato e con lui anche il desiderio di consumare alimenti più caldi e appaganti. Come fare a colazione ad unire gusto e stagionalità? Le evidenze scientifiche più recenti sostengono,..
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4 REGOLE PER SOPRAVVIVERE AL RIENTRO DALLE VACANZE
RIENTRO DALLE VACANZE. Il rientro dalle vacanze e il ritorno alla quotidianità possono essere accompagnati da senso di stanchezza, spossatezza, difficoltà di concentrazione, mal di testa, disturbi della digestione e del sonno. La così detta “sindrome da rientro” può presentare, oltre a questi, anche malumori, ansia e tristezza. È una condizione piuttosto diffusa che tende..
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4 COSE SULLE CREME SPALMABILI
CREME SPALMABILI. Le creme spalmabili, un tempo, si compravano quando c’era da affogare qualche dispiacere, in preda a qualche crisi esistenziale. Un acquisto quasi compulsivo: tanto bastava assaporare quel gusto dolce, confortevole, morbido e godurioso per dimenticarci di tutti i problemi che ci assillavano! Ormai però le cose sono cambiate! Siamo tutti più consapevoli, compriamo..
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BOUNTY PORRIDGE
INGREDIENTI Per il porridge 30 g di fiocchi d’avena istantanei 100 ml di bevanda vegetale di cocco senza zuccheri aggiunti 80 ml di acqua stevia q. b per dolcificare un cucchiaino di cocco rapè Guarnizione e topping: Uno yogurt greco magro al cocco senza zucchero oppure 150 g di yogurt greco bianco + un cucchiaino..
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4 COSE SUL SONNO
IL SONNO Capita spesso che in periodo di stress la qualità del sonno possa risentirne. Sembra paradossale, ma il modo migliore per resistere allo stress e migliorare la qualità del sonno è fare una prima colazione veramente abbondante! Il sonno e la digestione sono due processi molti dispendiosi per l’organismo e fatti insieme tendono ad..
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MUGCAKE CUORE DI LATTE AI MIRTILLI
INGREDIENTI per una persona 30 g di fiocchi di avena istantanei 10 g di farina di avena 100 ml di albume 3 g di lievito per dolci stevia in cristalli a piacere 30 g di mirtilli 20 g di yogurt greco (per l’impasto) e 20 g per il cuore morbido Topping Pistacchi tostati e tritati..
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SUPER CRUNCHY GRANOLA
INGREDIENTI N.B con queste grammature puoi preparare una quantità di granola sufficiente per varie colazioni. Si conserva fino a un mese in un barattolo di vetro chiuso ermeticamente. 150 g di fiocchi di avena (in caso di celiachia verificare che siano certificati gluten free) 50 g di grano saraceno decorticato (il cereale da cuocere) 30..
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COCONUT&PEACH BREAKFAST CHEESECAKE
INGREDIENTI per la base: 40 g di cereali in fiocchi integrali (es. Kellogg’s Nice Morning) un cucchiaino di crema di mandorle mezzo cucchiaino di cocco rapè 3-4 cucchiai di latte di cocco senza zucchero Per la crema 150 g di yogurt greco oppure 100 g di yogurt greco e 30 g di formaggio spalmabile proteico..
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