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colazione

FIT GINGERBREAD COOKIES

INGREDIENTI 250 g di farina integrale 60 ml di olio di semi 60 ml di acqua un cucchiaino di lievito per dolci 40 g di miele 15-20 g di stevia in cristalli o 40 g di eritritolo puro un cucchiaino di cannella 1/3 cucchiaino di zenzero 1/3 cucchiaino di noce moscata un pizzico di chiodi..

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MINI CAKE DI CASTAGNE CON FICHI SECCHI E NOCCIOLE

INGREDIENTI: 35 g di farina di castagne 10 g di farina integrale 3 g di lievito per dolci 120 ml di albume 25 g di yogurt greco aroma di vaniglia stevia q.b 15 g di fichi secchi 4 nocciole tostate a pezzetti aroma di vaniglia PROCEDIMENTO Per la cottura in forno: Preriscaldare il forno a..

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BOUNTY PORRIDGE

INGREDIENTI Per il porridge 30 g di fiocchi d’avena istantanei 100 ml di bevanda vegetale di cocco senza zuccheri aggiunti 80 ml di acqua stevia q. b per dolcificare un cucchiaino di cocco rapè Guarnizione e topping: Uno yogurt greco magro al cocco senza zucchero oppure 150 g di yogurt greco bianco + un cucchiaino..

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VEGAN BOWL AI FICHI E CACAO

INGREDIENTI per una persona 3-4 fette biscottate integrali un vasetto di yogurt vegetale senza zuccheri aggiunti un pizzico di cannella 100 g di fichi freschi 10 g di cacao amaro+ acqua stevia per dolcificare caffè q.b oppure latte vegetale per intingere le fette PROCEDIMENTO Intingere le fette biscottate (o in alternativa le Wasa integrali) nel..

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MUGCAKE CUORE DI LATTE AI MIRTILLI

INGREDIENTI per una persona 30 g di fiocchi di avena istantanei 10 g di farina di avena 100 ml di albume 3 g di lievito per dolci stevia in cristalli a piacere 30 g di mirtilli 20 g di yogurt greco (per l’impasto) e 20 g per il cuore morbido Topping Pistacchi tostati e tritati..

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VEGAN BAKED PORRIDGE ALLE MORE

INGREDIENTI per una persona 40 g di fiocchi di avena 50 g di purea di mela oppure di banana mezzo cucchiaino di semi di chia 80 ml di latte vegetale senza zucchero aroma naturale di vaniglia 50 g di more dolcificante q.b PROCEDIMENTO Accendere il forno a 180°. Unire tutti gli ingredienti tranne le more..

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SUPER CRUNCHY GRANOLA

INGREDIENTI N.B con queste grammature puoi preparare una quantità di granola sufficiente per varie colazioni. Si conserva fino a un mese in un barattolo di vetro chiuso ermeticamente. 150 g di fiocchi di avena (in caso di celiachia verificare che siano certificati gluten free) 50 g di grano saraceno decorticato (il cereale da cuocere) 30..

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COCONUT&PEACH BREAKFAST CHEESECAKE

INGREDIENTI per la base: 40 g di cereali in fiocchi integrali (es. Kellogg’s Nice Morning) un cucchiaino di crema di mandorle mezzo cucchiaino di cocco rapè 3-4 cucchiai di latte di cocco senza zucchero Per la crema 150 g di yogurt greco oppure 100 g di yogurt greco e 30 g di formaggio spalmabile proteico..

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SUMMER CEREAL BOWL

INGREDIENTI un vasetto di yogurt greco o di yogurt greco di soia un kiwi una manciata di frutti di bosco (lamponi e mirtilli) stevia in cristalli per dolcificare mandorle a lamelle cocco essiccato 40 g di cereali integrali tipo Nice Morning   PROCEDIMENTO Frullare mezzo kiwi con lo yogurt e il dolcificante. Tostare il cocco..

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CECI CRÊPES

Senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Per la base •60g farina di riso integrale •160g albumi •acqua qb Per la farcia: yogurt di soia bianco senza zuccheri aggiunti con cacao amaro in polvere Stevia q.b frutti rossi fave di cacao/ scaglie di cioccolato extra fondente 90% PROCEDIMENTO: In una ciotola unire albumi e farina,..

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