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4 COLAZIONI IDEALI PER L’AUTUNNO

4 COLAZIONI IDEALI PER L’AUTUNNO Le giornate si accorciano, l’aria fresca si fa sentire sempre di più e le prime foglie cominciano a cadere. L’autunno è arrivato e con lui anche il desiderio di consumare alimenti più caldi e appaganti. Come fare a colazione ad unire gusto e stagionalità? Le evidenze scientifiche più recenti sostengono,..

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4 COSE SULLE CREME SPALMABILI

CREME SPALMABILI. Le creme spalmabili, un tempo, si compravano quando c’era da affogare qualche dispiacere, in preda a qualche crisi esistenziale. Un acquisto quasi compulsivo: tanto bastava assaporare quel gusto dolce, confortevole, morbido e godurioso per dimenticarci di tutti i problemi che ci assillavano! Ormai però le cose sono cambiate! Siamo tutti più consapevoli, compriamo..

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4 COLAZIONI IDEALI PER L’ESTATE

LA COLAZIONE IDEALE PER L’ESTATE. Lo sapete, la colazione è un momento essenziale dal punto di vista metabolico ed energetico! Fare una buona prima colazione, possibilmente entro un’ora dal risveglio, ( a meno che non ci si alleni prima),significa stimolare il proprio organismo a dare il meglio di cui è capace dal punto di vista..

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FIT GINGERBREAD COOKIES

INGREDIENTI 250 g di farina integrale 60 ml di olio di semi 60 ml di acqua un cucchiaino di lievito per dolci 40 g di miele 15-20 g di stevia in cristalli o 40 g di eritritolo puro un cucchiaino di cannella 1/3 cucchiaino di zenzero 1/3 cucchiaino di noce moscata un pizzico di chiodi..

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MINI CAKE DI CASTAGNE CON FICHI SECCHI E NOCCIOLE

INGREDIENTI: 35 g di farina di castagne 10 g di farina integrale 3 g di lievito per dolci 120 ml di albume 25 g di yogurt greco aroma di vaniglia stevia q.b 15 g di fichi secchi 4 nocciole tostate a pezzetti aroma di vaniglia PROCEDIMENTO Per la cottura in forno: Preriscaldare il forno a..

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BOUNTY PORRIDGE

INGREDIENTI Per il porridge 30 g di fiocchi d’avena istantanei 100 ml di bevanda vegetale di cocco senza zuccheri aggiunti 80 ml di acqua stevia q. b per dolcificare un cucchiaino di cocco rapè Guarnizione e topping: Uno yogurt greco magro al cocco senza zucchero oppure 150 g di yogurt greco bianco + un cucchiaino..

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VEGAN BOWL AI FICHI E CACAO

INGREDIENTI per una persona 3-4 fette biscottate integrali un vasetto di yogurt vegetale senza zuccheri aggiunti un pizzico di cannella 100 g di fichi freschi 10 g di cacao amaro+ acqua stevia per dolcificare caffè q.b oppure latte vegetale per intingere le fette PROCEDIMENTO Intingere le fette biscottate (o in alternativa le Wasa integrali) nel..

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MUGCAKE CUORE DI LATTE AI MIRTILLI

INGREDIENTI per una persona 30 g di fiocchi di avena istantanei 10 g di farina di avena 100 ml di albume 3 g di lievito per dolci stevia in cristalli a piacere 30 g di mirtilli 20 g di yogurt greco (per l’impasto) e 20 g per il cuore morbido Topping Pistacchi tostati e tritati..

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VEGAN BAKED PORRIDGE ALLE MORE

INGREDIENTI per una persona 40 g di fiocchi di avena 50 g di purea di mela oppure di banana mezzo cucchiaino di semi di chia 80 ml di latte vegetale senza zucchero aroma naturale di vaniglia 50 g di more dolcificante q.b PROCEDIMENTO Accendere il forno a 180°. Unire tutti gli ingredienti tranne le more..

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SUPER CRUNCHY GRANOLA

INGREDIENTI N.B con queste grammature puoi preparare una quantità di granola sufficiente per varie colazioni. Si conserva fino a un mese in un barattolo di vetro chiuso ermeticamente.  150 g di fiocchi di avena (in caso di celiachia verificare che siano certificati gluten free) 50 g di grano saraceno decorticato (il cereale da cuocere) 30..

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