INGREDIENTI 250g di punte di asparagi scottate in padella per 10 min. Besciamella veg (preparata con 250ml di latte vegetale, 18g di farina integrale, pepe, noce moscata e un pizzico di sale) Gomasio q.b (per una versione non vegan si può utilizzare del Pecorino o del formaggio Grana) Paprika affumicata q.b PROCEDIMENTO Alternare in una..

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