4 COSE SUI PASTI IN VACANZA
I PASTI IN VACANZA. La vacanza è momento di timore per molte persone, quando si sta seguendo una dieta o un percorso alimentare. Spesso non sapendo come gestirsi si rischi di fare scelte sbagliate e poi sentirsi in colpa. Invece la cosa migliore da fare è RILASSARSI e GODERSI LA VACANZA! Il tutto può essere..
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4 COSE SUGLI SMOOTHIE FUNZIONALI
SMOOTHIE FUNZIONALI La verità è che i frullati possono essere fatti praticamente con qualsiasi cosa e gli unici veri limiti sono la fantasia e la voglia di sperimentare. Rappresentano alternative sane, gustose e dissetanti a ogni tipo di dessert o snack, aiutano a restare idratati, sono un’ottima fonte di fibra e forniscono le vitamine e..
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4 COLAZIONI IDEALI PER L’ESTATE
LA COLAZIONE IDEALE PER L’ESTATE. Lo sapete, la colazione è un momento essenziale dal punto di vista metabolico ed energetico! Fare una buona prima colazione, possibilmente entro un’ora dal risveglio, ( a meno che non ci si alleni prima),significa stimolare il proprio organismo a dare il meglio di cui è capace dal punto di vista..
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4 COSE SU COME AFFRONTARE IL CALDO
IL CALDO Se è vero che questa stagione porta con sé molti aspetti positivi (vacanze, cene fuori, aperitivi, pomeriggi in piscina) capita spesso che il caldo eccessivo comporti qualche piccolo disturbo e contribuisca a farci perdere il focus dal percorso che stiamo seguendo di Ana lamentazione e sport. Oltre ai ben noti problemi di circolazione,..
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COCONUT&PEACH BREAKFAST CHEESECAKE
INGREDIENTI per la base: 40 g di cereali in fiocchi integrali (es. Kellogg’s Nice Morning) un cucchiaino di crema di mandorle mezzo cucchiaino di cocco rapè 3-4 cucchiai di latte di cocco senza zucchero Per la crema 150 g di yogurt greco oppure 100 g di yogurt greco e 30 g di formaggio spalmabile proteico..
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PANZANELLA INTEGRALE
INGREDIENTI per due persone 4 pomodori medi maturi (ottimi i cuore di bue) basilico fresco q.b origano secco o fresco q.b uno spicchio d’aglio tagliato a piccoli pezzetti o grattugiato (facoltativo) 2 friselle integrali un cucchiaio di olive taggiasche un cetriolo Un cucchiaio di olio EVO Aceto balsamico (facoltativo) Per le proteine: Versione vegan: tofu..
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YOGURT CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI 200 g di yogurt bianco magro frutta fresca di stagione (ciliegie, mirtilli, lamponi) Stevia q.b Miele di acacia PROCEDIMENTO: Unire le ciliegie spezzettate e i mirtilli allo yogurt. Versare il tutto in una taglia con carta da forno. Aggiungere mirtilli e ciliegie in superficie e per ultimo il miele. Lasciare in freezer per ameno..
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PEPERONI RIPIENI AL FORNO
INGREDIENTI per 2 persone 2 peperoni gialli medi 100 g di farro integrale un cucchiaio di olive taggiasche 100 g di feta un cucchiaio di semi di zucca pepe e sale q.b PROCEDIMENTO Cuocere il farro seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Preriscaldare il forno a 180°. Tagliare i peperoni a metà rimuovendo il..
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SUMMER CEREAL BOWL
INGREDIENTI un vasetto di yogurt greco o di yogurt greco di soia un kiwi una manciata di frutti di bosco (lamponi e mirtilli) stevia in cristalli per dolcificare mandorle a lamelle cocco essiccato 40 g di cereali integrali tipo Nice Morning PROCEDIMENTO Frullare mezzo kiwi con lo yogurt e il dolcificante. Tostare il cocco..
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INSALATA DI PASTA MEDITERRANEA
INGREDIENTI per 1 persona 60 g di pasta di legumi (qui ceci) 1/2 zucchina 5-6 pomodorini Erbe mediterranee (basilico, origano, timo) q.b 5 olive taggiasche olio pepe aglio 1/2 panetto di feta (oppure tofu marinato nelle erbe mediterranee con un cucchiaino di aceto di mele e sale per la versione vegan) PROCEDIMENTO: Cuocere la pasta..
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