4 COSE SULLE BANANE
LA BANANA. “Mangi la banana!? Ma non sei a dieta??” Quante volte lo abbiamo sentito? Frutti come la banana, il caco, l’uva, i fichi sono ingiustamente demonizzati da molte diete dimagranti perché ritenuti troppo calorici e troppo zuccherini. Non c’è cosa meno vera. Non è soltanto il contenuto calorico di un alimento che conta, ma..
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4 COSE SUI SEMI OLEOSI
I SEMI OLEOSI. I semi oleosi, definiti più genericamente “frutta secca”, sono ancora oggi etichettati come: “Sí, fanno bene, ma non più di 2 o 3 che altrimenti ingrassano/sono troppi!”. Questa concezione deriva dal loro alto contenuto calorico ma, come ho già detto più volte, non sono le calorie a determinare l’ingrassamento! Fortunatamente queste indicazioni..
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4 COSE SULLE CASTAGNE
LE CASTAGNE Sarà il freddo di questi giorni … ma non avete voglia di castagne? Come l’uva, la banana e il fico, anche la castagna è nella lista degli alimenti tacciati di fare ingrassare, senza giustizia. Delle castagne si dicono di solito due cose: la prima è che va evitata se si sta facendo una..
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