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olio di cocco

4 COSE SULL’OLIO DI COCCO

  • 28 Giugno 2021
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  • Curiosità
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  • acido caprilico
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  • acido laurico
  • colesterolo
  • grassi insaturi
  • grassi monoinsaturi
  • grassi saturi
  • olio di cocco
  • olio vegetale

È giusto usare l’olio di cocco in cucina in sostituzione a quello evo? Le maggiori fonti di GRASSI SATURI sono: condimenti di origine animale come panna, burro e strutto e gli oli tropicali (palma e cocco); le maggiori fonti di GRASSI MONOINSATURI sono: l’olio d’oliva e alcuni tipi di frutta secca; i GRASSI POLINSATURI li..

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