PANCAKES SALATI
INGREDIENTI: 100g di zucchine Q.b cipolla 120 ml di albume 30g di farina integrale 15g di grana grattugiato Q.b pepe 1 cucchiaino di olio EVO PROCEDIMENTO: Grattugiare le zucchine e la cipolla e saltarle velocemente in padella. Unire poi tutti gli ingredienti, tranne l’olio, in una ciotola e sbattere bene con una frusta fino a..
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CICCIO PANCAKE BANANA E CIOCCOLATO
INGREDIENTI Per il pancake 20 g di farina di avena 20 g di farina di farro (oppure solo avena) 3 g di lievito istantaneo per dolci 100 ml di albume 50 g di banana 15 g di yogurt greco Dolcificante q. b Uno scacco di cioccolato fondente 85% Per il ripieno e il topping 50..
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PANCAKES AL CACAO
INGREDIENTI per una persona 35 g di farina di avena 5 g di farina di cocco degrassata (oppure altra avena) 5 g di cacao amaro in polvere 3 g di lievito istantaneo per dolci 100 ml di albume 25 g di yogurt bianco di soia o yogurt greco 10-15 ml di latte vegetale di cocco..
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