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pranzi veloci

AVOCADO EGG TOAST

INGREDIENTI: pane integrale 30-40 g di avocado un uovo sale e pepe q.b succo di limone pomodorini e spinacino fresco PROCEDIMENTO Schiaccia l’avocado con una forchetta creando una crema, oppure taglialo a fettine sottili. Tosta il pane in forno e cuoci l’uovo come preferisci (ottimo con il tuorlo morbido, quindi fatto bollire per circa 5-6..

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