PIADINA DI CECI CON SALMONE SELVAGGIO
INGREDIENTI per la piadina 60 g di farina di ceci 120 ml di acqua un pizzico di sale per il ripieno: 100 g di salmone selvaggio affumicato 2 cucchiai di yogurt di soia erba cipollina qualche goccia di succo di limone spinacino fresco verdure grigliate a piacere PROCEDIMENTO In una ciotola, unire la farina,..
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FETTACAKE FRAGOLE E CIOCCOLATO CROCCANTE
INGREDIENTI per una persona 3-4 fette biscottate integrali latte di mandorla senza zuccheri aggiunti q.b (per inzuppare le fette) 150 g di yogurt greco bianco (per un’alternativa più golosa utilizzare 80 g di yogurt greco e 50 g di ricotta magra) 15 g di marmellata di fragole senza zuccheri aggiunti dolcificante q.b per lo yogurt..
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PANCAKES AL CACAO
INGREDIENTI per una persona 35 g di farina di avena 5 g di farina di cocco degrassata (oppure altra avena) 5 g di cacao amaro in polvere 3 g di lievito istantaneo per dolci 100 ml di albume 25 g di yogurt bianco di soia o yogurt greco 10-15 ml di latte vegetale di cocco..
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