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4 COSE SUL MIELE E I DOLCIFICANTI NATURALI

MIELE E DOLCIFICANTI NATURALI Spesso mi chiedete se “l’eritritolo fa bene”, stessa cosa vale per il miele o la stevia. Ecco quindi un quadro abbastanza esaustivo riguardo ai dolcificanti naturali. Io personalmente consiglio di utilizzare la stevia e il miele, che anche se completamente diversi sono i dolcificanti più studiati e con più aspetti positivi..

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4 COSE SULLO ZUCCHERO

LO ZUCCHERO Lo zucchero è così innocuo come si crede? Meglio quello bianco o quello integrale? Un mezzo cucchiaino nel caffè cosa potrà mai fare? Tutte domande lecite che molti si saranno posti. Ecco dunque alcune curiosità sullo zucchero. Chimicamente tra zucchero bianco, zucchero di canna e zucchero integrale, non c’è alcuna differenza. La molecola..

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