4 DRITTE PER UNA DIETA VEGANA BILANCIATA
DIETA VEGANA BILANCIATA. Una dieta vegana può essere assolutamente bilanciata e sana. Per fare in modo che non vi siano sbilanciamenti e carenze però bisogna fare molta attenzione! La scelta vegana infatti restringe inevitabilmente la scelta dei cibi proteici, non consentendo il consumo di proteine di origine animale. Prima di tutto è importante precisare che..
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4 COSE SULLA SOIA
LA SOIA. Della soia si può parlare molto bene o molto male, dipende sempre dal punto di vista preso in esame, composto da molti studi favorevoli ma anche da molti altri nettamente contrari al suo consumo a fini curativi/preventivi. Recentemente si è approdati ad una valutazione del tutto positiva della soia: in campo nutrizionale, la..
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