INGREDIENTI per due porzioni 400-500 g di zucca Delica, o Iron Cup uno scalogno mezzo spicchio di aglio, se gradito mezzo cucchiaino di rosmarino acqua calda q.b 10 ml di olio sale e pepe q. b Erbe mediterranee PROCEDIMENTO Tagliare la zucca e sbucciarla. Mettere la buccia da parte e accendere il forno a 200°..

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